Stather’s – Gutes in Leimen!

Vorschau für den Herbst:

20.10.2024 Entenfest
10.11.2024 Gänsefest
17.11.2024 Gänsefest

Reguläre Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Sonntag von 17 – 22 Uhr 

Telefonische Reservierungen unter Tel. 06224 / 71222
möglich von 13 – 19.30 Uhr (Sonntag bis 18.30 Uhr)

Bitte beachten Sie, dass bei uns keine Kartenzahlung möglich ist.

Aktuelle Speisekarte:
Schnitzel oder Putenschnitzel mit Brot und Sauce
Cordon Bleu vom Schwein (0,3,5) mit Brot und Sauce
Allgäuer Cordon Bleu vom Schwein (0,3,5) gefüllt mit Bergkäse, Bacon
und geschmorten Zwiebeln, mit Brot und Sauce
Oma’s Kotelett mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Schwabenteller: Schweinelendchen, zwei Maultaschen und Käsespätzle
Schwäbische Kalbskutteln in Rotweinsauce (10) mit Bratkartoffeln
Rindergulasch mit Semmelknödel
Sauerbraten mit Nudeln oder Semmelknödel
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Nudeln
Tafelspitz mit Meerrettichsauce (3,10) und Kartoffeln
Rinder-Tartare mit Brot
Alfred’s Schweinepfeffer mit Nudeln
Saure Nieren mit Spätzle
Halbes Hähnchen aus der Friteuse mit Brot
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
Ein Paar Bauernbratwürste (3,4) mit Brot und Sauce
Kalter Tafelspitz mit Meerrettichdressing (3,10)
Wurstsalat (3,4) mit Brot
Schweizer Wurstsalat (3,4) mit Käse und Brot
Gebackener Feta mit Tomaten, Peperoni, Oliven und Knoblauch
Käsespätzle mit Zwiebelschmelze  
Bunter Salatteller vom Markt            
– mit Putenstreifen
– gebackenen Maultaschen
– Fetakäse und Oliven
– Ziegenkäse
Beilagen
Kleiner Salatteller
Großer Salatteller
Bratkartoffeln
Pommes Frites
Kroketten
Spätzle
Nudeln
Hausgemachter Kartoffelsalat
Desserts
Mousse au Chocolat
Special:
Unser Hausdressing (500ml) zum Mitnehmen

0 – mit Farbstoff, 1 – mit Konservierungsstoff, 2 – mit Geschmacksverstärker, 3 – mit Antioxidationsmittel, 4 – mit Phosphat, 5 – mit Nitritpökelsalz, 10 – enthält Schwefeloxid/Sulfite

Gerne geben wir Ihnen Auskunft zu unserer separaten Allergikerkarte.


Stather’s – Wir bieten eine gut-bürgerliche Küche – mitten im Herzen von Leimen: unsere Geheimzutaten sind die Liebe zu Lebensmitteln, die jahrzehntelange Erfahrung in der Herstellung und die traditionellen Rezepte. 

Unser Jubiläumsjahr 2020: 

100 Jahre Stather’s – ein bisschen Historie darf auch mal sein..

1920 hat unsere Familie die Metzgerei gegründet, die unter dem Familiennamen Schneider eröffnet wurde. Elisabetha wurde am Eröffnungstag, dem 24. Mai im gleichen Jahr als Jüngste von vier Schwestern geboren und bekam während des zweiten Weltkriegs die Verantwortung für die Metzgerei übertragen. Nach Ende des Kriegs hat Alfred Stather sen. als Geselle in der Metzgerei angefangen. Elisabetha und Alfred haben sich ineinander verliebt und 1955 geheiratet. Seither war es die Metzgerei Stather. In dritter Generation hat Alfred Stather jun. die Metzgerei im Jahr 1991 übernommen und mit seiner Frau Conny erfolgreich weitergeführt. Das Angebot wurde mit Partyservice und Mittagstisch abgerundet. Sowie ca. 3-4x im Jahr mit Hoffesten, die immer mehr an Beliebtheit gewonnen haben. So haben wir uns entschieden, neben dem bisherigen Betrieb, unsere Speisen abends in unserer Hofwirtschaft anzubieten: Alfred’s Vesperecke war geboren. Im Jahr 2014 ist uns die Entscheidung nicht leicht gefallen, die Metzgerei zu schließen und die Räumlichkeiten zu einer Gaststube umzubauen, doch die Vision war eindeutig: das im Biergarten bereits beliebte Konzept, können wir nun auch im Winter unseren Gästen anbieten.

Passen Sie gut auf sich auf und bleiben Sie gesund!

Ihre Familie Stather