Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie ein besinnliches Weihnachtsfest
und alles Gute für das Jahr 2024!
Abholung Ihrer Weihnachtsbestellung am 23.12 möglich
Winterpause vom 23.12.2023 – 09.01.2024.
Ab Mittwoch, 10.01.2024 sind wie wieder für Sie da!
Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag von 17 – 22 Uhr
Telefonische Reservierungen unter Tel. 06224 / 71222
möglich von 13 – 19.30 Uhr (Sonntag bis 18.30 Uhr)
Bitte beachten Sie, dass bei uns keine Kartenzahlung möglich ist.
| Aktuelle Speisekarte: | |
| Schnitzel oder Putenschnitzel mit Brot und Sauce | |
| Cordon Bleu vom Schwein (0,3,5) mit Brot und Sauce | |
| Allgäuer Cordon Bleu vom Schwein (0,3,5) gefüllt mit Bergkäse, Bacon und geschmorten Zwiebeln, mit Brot und Sauce | |
| Oma’s Kotelett mit hausgemachtem Kartoffelsalat | |
| Schwabenteller: Schweinelendchen, zwei Maultaschen und Käsespätzle | |
| Schwäbische Kalbskutteln in Rotweinsauce (10) mit Bratkartoffeln | |
| Rindergulasch mit Semmelknödel | |
| Sauerbraten mit Nudeln oder Semmelknödel | |
| Geschmorte Ochsenbäckchen mit Nudeln | |
| Tafelspitz mit Meerrettichsauce (3,10) und Kartoffeln | |
| Rinder-Tartare mit Brot | |
| Alfred’s Schweinepfeffer mit Nudeln | |
| Saure Nieren mit Spätzle | |
| Halbes Hähnchen aus der Friteuse mit Brot | |
| Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat | |
| Ein Paar Bauernbratwürste (3,4) mit Brot und Sauce | |
| Kalter Tafelspitz mit Meerrettichdressing (3,10) | |
| Wurstsalat (3,4) mit Brot | |
| Schweizer Wurstsalat (3,4) mit Käse und Brot | |
| Gebackener Feta mit Tomaten, Peperoni, Oliven und Knoblauch | |
| Käsespätzle mit Zwiebelschmelze | |
| Bunter Salatteller vom Markt – mit Putenstreifen – gebackenen Maultaschen – Fetakäse und Oliven – Ziegenkäse | |
| Beilagen | |
| Kleiner Salatteller | |
| Großer Salatteller | |
| Bratkartoffeln | |
| Pommes Frites | |
| Kroketten | |
| Spätzle | |
| Nudeln | |
| Hausgemachter Kartoffelsalat | |
| Desserts | |
| Mousse au Chocolat | |
| Special: | |
| Unser Hausdressing (500ml) zum Mitnehmen |
0 – mit Farbstoff, 1 – mit Konservierungsstoff, 2 – mit Geschmacksverstärker, 3 – mit Antioxidationsmittel, 4 – mit Phosphat, 5 – mit Nitritpökelsalz, 10 – enthält Schwefeloxid/Sulfite
Gerne geben wir Ihnen Auskunft zu unserer separaten Allergikerkarte.
Stather’s – Wir bieten eine gut-bürgerliche Küche – mitten im Herzen von Leimen: unsere Geheimzutaten sind die Liebe zu Lebensmitteln, die jahrzehntelange Erfahrung in der Herstellung und die traditionellen Rezepte.
Unser Jubiläumsjahr 2020:
100 Jahre Stather’s – ein bisschen Historie darf auch mal sein..
1920 hat unsere Familie die Metzgerei gegründet, die unter dem Familiennamen Schneider eröffnet wurde. Elisabetha wurde am Eröffnungstag, dem 24. Mai im gleichen Jahr als Jüngste von vier Schwestern geboren und bekam während des zweiten Weltkriegs die Verantwortung für die Metzgerei übertragen. Nach Ende des Kriegs hat Alfred Stather sen. als Geselle in der Metzgerei angefangen. Elisabetha und Alfred haben sich ineinander verliebt und 1955 geheiratet. Seither war es die Metzgerei Stather. In dritter Generation hat Alfred Stather jun. die Metzgerei im Jahr 1991 übernommen und mit seiner Frau Conny erfolgreich weitergeführt. Das Angebot wurde mit Partyservice und Mittagstisch abgerundet. Sowie ca. 3-4x im Jahr mit Hoffesten, die immer mehr an Beliebtheit gewonnen haben. So haben wir uns entschieden, neben dem bisherigen Betrieb, unsere Speisen abends in unserer Hofwirtschaft anzubieten: Alfred’s Vesperecke war geboren. Im Jahr 2014 ist uns die Entscheidung nicht leicht gefallen, die Metzgerei zu schließen und die Räumlichkeiten zu einer Gaststube umzubauen, doch die Vision war eindeutig: das im Biergarten bereits beliebte Konzept, können wir nun auch im Winter unseren Gästen anbieten.
Passen Sie gut auf sich auf und bleiben Sie gesund!
Ihre Familie Stather